材料科学与工程如果读了研究生那会分成2个专业：材料科学 材料工程。
材料科学侧重偏向理科材料科学与工程就业方向， 材料工程是工科偏应用。

这2个就业方向应该是不太一致的。

如果研究生（包括博士研究生）毕业去研究所或大学做学问，应该是材料科学比较好一些。

如果毕业后去工厂或企业，应该说材料工程应用也很广的，比如汽车 航空 能源等等。

出国留学的话，如果以后的目标是去企业 个人觉得经验比学历更重要，本科就应该足够了（最多硕士），博士在企业的就业面很窄。所以从这一点来看，并不是学历约高越好。

举例说，在上海，本科或硕士材料工程毕业5年后的薪水在7-10k 之间。有10年工作经验的 年薪在15w左右。

如果真要在外企混的话，学校出来的学生最好先在一个稳定的环境下干上几年，熟悉ASME 等标准，那么以后怎么跳槽都会很方便。

材料科学与工程专业毕业可以干什么工作啊

你想干嘛就干嘛。

但是得先找到工作

材料科学与工程

材料科学与工程专业英文译为：Materials Science and Engineering，缩写MSE。 定义：材料科学与工程专业以材料学、化学、物理学为基础，系统学习材料科学与工程专业的基础理论和实验技能，并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面研究的学科。[1]
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本专业培养具备包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料等材料领域的科学与工程方面较宽的基础知识，能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面工作，适应市场经济发展的高层次、高素质全面发展的科学研究与工程技术人才。