我以行内人士身份答你。
楼上说的香洲教育：教育局前两个月还在全国公开招聘呢，小学老师本科以上，中学老师硕士以上。。。，这你赶不上，就不能直接被录取为正式教师了。还有另一种途径，就是先入学校代课，今年开始好像要代课三年才有资格考招聘教师（以前只要正在代课都可参加考试），还有最低全日制大专学历。
如你想试试，可在xzedu.zhuhai.net.cn香洲教育看招聘信息，市教育局我们没啥联系，网址不详，你可搜下。

2013珠海市香洲区教育局教师招聘报名时间、报名地点？

2.时间：2013年3月16日至17日（8:30-12：00时，13：30-17:00时）；
3.地点：陕西师范大学长安校区文津楼2楼就业指导中心。
专业评委根据审核材料、面谈和查阅学业成绩情况，择优确定各学科参加笔试人员。在报考人数较多的情况下，招聘10名以下（含10名）的学科按该学科招聘名额与参加笔试人数不超过1:15的比例确定，招聘11名以上（含11名）的学科按该学科招聘名额与参加笔试人数不超过1:10的比例确定；在报考人数较少的情况下，参加笔试人员必须达到该学科招聘名额的3倍，报考人数不足招聘名额3倍的，按招聘名额与参加笔试人数1:3的比例相应核减该学科招聘名额。详细：

我是一个高中未毕业的学生，总想拿个大专学历，怎么才能获得？

对呀参成人高考或自考,读两年或参年就可以拿到了,你可以选你自已喜欢的专业,这样即可以学到东西又可以拿到大专毕业证,其实学起来也不是很难!