今天事业单位考试题库网（luzai.cn）给各位分享事业单位公共基础知识科技常识：线粒体和叶绿体的区别和联系的知识，其中也会对事业单位公共基础知识科技常识：细胞工程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

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在构成生命体的最基本单位细胞中，除了细胞膜和细胞核外都是由细胞质组成的，而在细胞质基质中又分化成一个个不同的“生产车间”，这些“车间”作用各不相同，有“蛋白质的加工厂”之称的高尔基体、有蛋白质的“装配机器”之称的核糖体、“细胞的消化系统”之称的溶酶体、有“细胞的水盐库”之称的液泡、有“有机物合成的车间”之称内质网，当然最常考也是最难区分的就是“能量转换器”之称的叶绿体和线粒体。那么这两种细胞器有什么区别和联系呢?

一、动力工厂——线粒体

线粒体因呈线状或颗粒状而得名，是细胞呼吸作用的主要场所，通过呼吸作用可以对有机物进行氧化分解，从而释放能量，细胞生命活动的能量有95%是线粒体所提供的，因此线粒体又被称为细胞的“动力车间”“细胞的发电站”。

二、光能转换站——叶绿体

叶绿体呈扁平的椭球型或球形，是植物细胞内最重要最普遍的基质，是绿色植物进行光合作用的细胞器，动物没有叶绿体，也不是所有植物都有叶绿体。叶绿体利用其叶绿素，能够将光能转变为ATP中活跃的化学能，是光合作用光反应的场所，是世界上成本最低、创造物质财富最多的生物工厂。

三、线粒体与叶绿体的相同点

①都是双层膜结构;②都能产生水;③都与能量转换有关，都是能量转换器;④都含少量DNA和RNA;⑤都能自我复制;⑥都能控制细胞质遗传;⑦二者中的蛋白质都是既来源于由细胞核DNA编码的、细胞质中游离核糖体合成的蛋白质，又来源于由自身含有的核糖体合成的蛋白质。

四、线粒体与叶绿体的不同点

①增大膜面积的方式不同。线粒体增大膜面积是通过内膜向内折叠形成嵴，叶绿体增大膜面积是通过基粒的类囊体的重叠;②功能不同。线粒体含有氧呼吸酶，进行有氧呼吸，属于异化作用;叶绿体含光合作用有关的酶，进行光合作用，属于同化作用;③独立性不同。叶绿体能独立完成光合作用，但线粒体却不能独立完成有氧呼吸，有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行，第二、三阶段在线粒体中进行。

【试题练习】

叶绿体是光合作用的场所，下列关于叶绿体的叙述，正确的是( )。

A.绿色植物所有细胞都能进行光合作用

B.没有叶绿体的细胞就不能进行光合作用

C.叶绿体被称为“细胞动力工厂”

D.叶绿体内存在的类囊体，极大地扩展了受光面积

【解析】

本题答案为D。选项A错误，绿色植物中只有含有叶绿体的细胞才能进行光合作用。选项B错误，一些没有叶绿体的细胞也含有光合作用所需的色素等物质，所以也能够合成有机物，例如蓝藻。选项C错误，线粒体被称为“细胞动力工厂”。选项D正确，叶绿体中的类囊体的重叠结构增大了膜的面积，扩大了受光面积。

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创新是引领发展的第一动力。围绕创新驱动发展战略，必须加快以科技创新为核心的全面创新。近年来，科技知识在事业单位考试中显得越来越重要。这一部分主要考查科技发展史，基础科学和高新技术等。其中高新技术模块一直是大多数学员较为薄弱的地方，今天小编就来谈谈高新技术中细胞工程的相关知识。

一、细胞工程的含义

细胞工程是指以细胞为研究对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或者改造生物遗传性状，以获得特定的细胞、产品或新型物种的一门综合性科学技术。

二、细胞工程的主要研究内容

(一)植物体细胞杂交技术

1.含义：植物体细胞杂交又称体细胞融合，是指将不同植物的体细胞，在特定条件下融合成一个杂种细胞。融合形成的杂种细胞兼有两个细胞的染色体，经过植物组织培养后形成新的植物体的技术。如用番茄和马铃薯培育的“番茄—马铃薯”工程。

2.原理：植物细胞融合原理是细胞膜具有一定的流动性;植物组织培养的原理是细胞的全能性。

3.融合的方法：物理方法有电击、离心、振动和射线处理(如X射线)等;化学方法多采用聚乙二醇(PEG)诱导原生质体融合法。

4.应用：一是作物育种，利用植物体细胞杂交技术进行育种，是目前人类受益较多的一个方面。科学家利用这项技术，培育出了白菜-甘蓝、胡萝卜-羊角芹等新品种，具有生长周期短、耐热性强、易于储藏等优点。二是可用于远缘杂交创造新物种，丰富生物多样性。

(二)动物核移植技术

1.含义：动物核移植技术是指将一个动物细胞的细胞核移植至一个去核的卵母细胞中，再将重新组合的细胞培育成一个新的胚胎最终发育成动物个体的技术。哺乳动物核移植可以分为体细胞核移植和胚胎细胞核移植。目前较常用的是胚胎细胞核移植，如克隆羊“多利”，是世界上首例采用成年哺乳动物的体细胞作为供体细胞得到的无性繁殖个体。

2.原理：动物核移植技术的原理是基于动物细胞的细胞核的全能性。

3.融合的方法：诱导动物细胞融合的方法与植物原生质体融合的方法类似，常用的诱导因素有聚乙二醇、灭活的病毒、电刺激等。此外还可以使用生物方法：用病毒诱导细胞融合(如仙台病毒)。

4.应用：动物核移植技术应用较为广泛。一是可以用于加速优良品种繁育，促进家畜遗传改良进程，同时还可用来保护濒危物种，增加存活数量。二是通过对克隆动物研究可以更深入了解胚胎发育及衰老的过程，使人们更好研究疾病的治疗过程。三是可以作为异种移植的供体，用于组织器官的移植。

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人体所需要的营养物质主要有六种，分别是碳水化合物﹑脂肪﹑蛋白质﹑维生素﹑水和无机盐。那么在人体中，维生素占据了一个什么样的地位和角色呢?今天我们就来主要讲一下维生素对人体的重要性。

维生素和碳水化合物﹑蛋白质和脂肪这三种供能物质不一样，它既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但是参与调解人体的新陈代谢，对于人体的健康来讲起着非常重要的作用，下面我们主要阐述几种非常常见的维生素的相关功能以及缺乏症。

维生素A的主要功能是维持视觉，促进生长发育，维持上皮结构的完整与健全，加强免疫力，消除自由基。日常生活中富含维生素A的食物有鱼肝油﹑动物肝脏以及绿色蔬菜。那么如果缺乏维生素A容易患夜盲症。

维生素B1的主要功能是维持人体正常的新陈代谢，以及神经系统的正常生理功能，日常生活中富含维生素B1的食物是豆谷﹑坚果﹑水果﹑牛奶和绿叶蔬菜等，缺乏维生素B1的人比较容易患脚气病。

维生素B2的功能是参与体内能量代谢，促进生长发育和细胞再生，增进视力。日常生活中富含维生素B2的食物有肝脏﹑牛奶﹑鸡蛋﹑豆类和蔬菜，缺乏维生素B2的人比较容易患口舌炎症以及口腔溃疡。

维生素C的功能是促进铁的吸收，抗氧化，参与胶原蛋白的合成，保持间质物质的完整，又称抗坏血酸，日常生活中富含维生素C的食物有新鲜水果和蔬菜，如果缺乏维生素C容易患坏血病，免疫力下降以及缺铁性贫血。

维生素D的功能是帮助吸收磷和钙，这是一种人体可以少量合成的维生素，又称为”阳光维生素”，日常生活中富含维生素D的食物有鱼肝油﹑蛋黄﹑乳制品﹑酵母等，如果缺乏维生素D容易患的疾病有骨质疏松以及佝偻病。

维生素E的功能是促进性激素的分泌，保护红细胞，抗自由基氧化，延缓衰老，抑制血小板聚集，那么在日常生活中富含维生素E的食物有植物油﹑果蔬﹑坚果﹑瘦肉﹑乳类﹑蛋类等等，如果缺乏维生素E容易患的疾病有溶血性贫血﹑更年期综合症以及色素沉淀。

综上可知，维生素对于人体来讲是非常重要的，所以日常生活中需要注意各种维生素的摄取。

例题:

大航海时代，长期在海上航行的水手经常得坏血病，有些水手上岸后吃一些柑橘蔬菜，坏血病就痊愈了。科学家研究发现，果蔬中存在着一种可治坏血病的物质，该物质是：

A.叶酸 B.维生素A C.蛋白质 D.维生素C

【答案】D。解析：A项，叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，对孕妇尤其重要。缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。B项，维生素A有助于维持正常视觉功能，缺乏易得夜盲。C项，蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分。D项，维生素C是一种水溶性维生素，在水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏可引起坏血病。故本题答案为D。

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当今世界综合国力的竞争，其本质是科技和人才的竞争，新中国成立以来，无数爱国志士舍小家为大家，隐姓埋名，筚路蓝缕，才成就今天辉煌的中国。今天让我一起致敬那些支撑起科技界的先驱门。

1.钱学森——导弹之父

钱学森是中国最杰出的爱国科学家之一，他在美国的航空科学上取得了卓越的成就，但在新中国成立后，他毅然决然地离开了美国，回到了当时一穷二白的中国，回国后，为我国导弹和航天事业作出了巨大贡献，被誉为中国导弹之父。

2.钱三强——原子弹之父

钱三强是中国原子能事业的奠基人，与钱学森一样，在新中国成立之际，他也是毅然决然地离开了当时待遇更优厚的法国，带着他的科研成果回到了当时百废待兴的中国。在他和其他先辈的努力之下，1964年，中国的第一颗原子弹爆发，成为继美国和前苏联之后第三个拥有核武器的国家，逐渐摆脱了帝国主义的核威慑。

3.邓稼先——“两弹一星”之父

邓稼先是中国著名的核物理学家，为中国核武器、原子武器的研发做出了非常重要的贡献。在原子弹和氢弹的研究中，他领导开展了状态方程、中子输运、爆轰物理、流体力学等基础理论研究，完成了原子弹的理论方案，并参与指导核试验的爆轰模拟试验，被誉为“两弹元勋”、“两弹一星”之父。

4.于敏——氢弹之父

于敏最开始做的是原子弹理论的研究，在钱三强的授意后转向了氢弹研究，从此隐姓埋名28年潜心研究氢弹，使我国的氢弹从一张白纸到形成理论，最终爆炸成功，被誉为中国氢弹之父。

5.袁隆平——杂交水稻之父

袁隆平是中国杂交水稻研究的创始人，他一生都在致力于“让更多的人吃饱”，并成功地让无数人远离了饥饿，被誉为杂交水稻之父。

【试题练习】(单选)被誉为中国导弹之父的人是( )

A、邓稼先

B、钱学森

C、钱三强

D、于敏

【答案】B。解析：钱学森是中国最杰出的爱国科学家之一，他在美国的航空科学上取得了卓越的成就，但在新中国成立后，他毅然决然地离开了美国，回到了当时一穷二白的中国，回国后，为我国导弹和航天事业作出了巨大贡献，被誉为中国导弹之父。故本题正确答案选择B。

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